Bricks aux sardines – tomates séchées

 

Il fallait éviter de sortir ce mardi, d’ailleurs c’était impossible

J’ai donc fait ce petit repas avec ce que j’ai trouvé dans mon réfrigérateur et mes placards

Ingrédients :

 

pour 2 Belles assiettes

4 feuilles de brick

1boite de sardines à l’huile d’olive

4 à 5 CS de fromage frais

quelques tomates séchées

2CS de câpres

Quelques olives noires

1CS de beurre

 

Couper les tomates séchées et les olives en petits morceaux.

Mélanger les fromage frais avec les olives tomates et câpres

Sur les feuilles de brick, déposer une grosse quenelle de préparation

puis des petits morceaux de sardines

Refermer les feuilles de bricks (super, j’ai réussi à plier mes feuilles de brick en triangles)

Faire fondre le beurre et en enduire les feuilles de brick

Faire cuire dans un four préchauffé à 210° 


 


sardines.jpg

 

Avec une petite salade, c’était parfait

Je vous souhaite une bonne journée

 

A bientôt

Cet article vous a plu ? Partagez-le :

21 commentaires pour “Bricks aux sardines – tomates séchées

  • 15 mars 2013 à 11 h 20 min

    Un délice ! J’adore, très bonne idée la cuisson au four 🙂

    Bonne journée à toi 🙂

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 12 h 28 min

    Coucou Christine. Comme quoi la cuisine du placard peut donner une recette des plus goûteuse. Moi j’adore ces petits feuilletés avec les feuilles de brick. Je retiens.

    Bisous et bonne fin de semaine en espérant que la semaine prochaine sera moins chaotique.

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 15 h 02 min

    De bonnes choses dans le placard. Le repas me convient.

    Belle journée, FLaure

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 15 h 16 min

    coucou,

    super sympa ton assiette !!:)

    bizzzz

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 16 h 09 min

    Bonjour Christine,

    Un bon petit plat je ne fais que peu souvent des bricks.

    Avec une salade ce doit être drôlement bon.

    Bonne fin de journée

    Bisous

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 16 h 58 min

    oh ! très original ! je note ! merci ! bises cath

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 19 h 00 min

    Une délicieuse garniture et en plus, ça croustille, miam !!!! Bon we et bravo pour cette idée gourmande, bises. Jeanne

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 20 h 20 min

    le goût doit être bien sympa…

    Bizzzes de l’Abeille du jardinoux

    danaou

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 20 h 43 min

    Une idée tout à fait géniale Christine !! les bricks aux sardines et tomates séchées c’est vraiment une excellente et superbe recette, bravo à toi !  je suis vraiment conquise…

    Très belle soirée de vendredi pour toi, bisous

    Jacqueline

    Répondre
  • 15 mars 2013 à 21 h 59 min

    salut

    c’est vendredi le jour du poisson

    J’espère que tu n’as pas pêché la sardine qui bouche l’entrée du port de Marseille

    bonne journée

    Répondre
  • 16 mars 2013 à 5 h 31 min

    une bien belle recette  que voila !! j’en mangerai bien moi aussi !! suis gourmande !!lol bravo pour cette idée a retenir ! j’espere que le temps s’ameliore !! a tres
    bientot

    amities

    edith

    Répondre
  • 16 mars 2013 à 17 h 11 min

    Bon week end Christine

    Bises

    Répondre
  • 16 mars 2013 à 17 h 32 min

    je suis pas trop sardine, sinon tes bricks me plaisent bien!!!!! bisous

    Répondre
  • 17 mars 2013 à 9 h 06 min

    Bonne idée !! des samousas !! ils sont bien dorés et appétissants !!!

    Répondre
  • 19 mars 2013 à 13 h 43 min

    Très bonne recette! Je crois que je vais la faire chez moi aussi, c’est simple et facile à faire, et c’est surement délicieux. Puis avec ce temps qui fait nici à Lille, on ne pourra pas aller au
    resto pour manger des délices pareils.

    Merci et bon appétit  !

    Répondre
  • 22 mars 2013 à 14 h 33 min

    Et bien c’est sympa comme tout ça !

    Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *