Cake à l’ancienne

Voici une recette qui m’a tentée tout de suite

 

Je sais, je sais,

je vais faire pâlir de frayeur certains d’entre vous avec la quantité de beurre utilisée

Mais la texture de mon cake n’est elle pas parfaite et je vous laisse deviner le goût

 

 

Ingrédients

La moitié d’une boite de fruits confits

200 G de beurre

200 G de sucre

3 Oeufs

250 G de farine à levure incorporée

Faire fondre le beurre au micro ondes, ajouter le sucre

Faire blanchir l’ensemble au batteur

Ajouter les oeufs en battant de nouveau

Mélanger les fruits à la farine

et battre de nouveau

Réunir les deux préparations

Beurrez un moule à cake, le remplir de la pâte

Cuire 15 Minutes à 180°, puis 30 Minutes à 150 ° et 5 Minutes à four éteint 

 

P1030130.JPG

 

 

Je vous souhaite un bon mercredi

et de bonnes vacances

 

A très bientôt

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56 commentaires pour “Cake à l’ancienne

  • 20 avril 2011 à 9 h 02 min

    bon appétit en ce mercredi !!!!! 🙂 http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

    merci de m’aider en votant miss !!!! bonne journée bisous 

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 9 h 14 min

    bon c’est sur j’arriverai jamais a perdre du poids…..comment résister a un ci beau cake pleins de beurre hummmm
    j’imagine bien la texture!! bravo

    bisous

    toutoune

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 9 h 47 min

    Oooooh !!! Mais cé pas possssiiiible !!! qu’est-ce qu’il doit être bon !!!

    Mais pas pour nous… sniiif !!!

    Bonnes Pâques pour toi et ta petite famille !

    Bizzzes de l’Abeille du Jardinoux

    Danaou

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 10 h 05 min

    je te prends la recette mais laisse les fruits confits

    bisous

    sophie

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 10 h 05 min

    ben voui mais on n’a rien sans rien…..

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 10 h 09 min

    J´adore ces cakes à l´ancienne avec les fruits confits… Accompagné d´une bonne tasse de thé c´est un régal… Tant pis pour la dose de beurre… On se rattrapera un autre jour… Bonne journée
    d´une chti exilée.

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 10 h 19 min

    Les vraies recettes c’est ça, très riche dans le poids des ingrédients 

    C’est si bon…

    Joli ton cake, je pense qu’il n’en reste plus 

    Bon mercredi

    Bisous

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 10 h 46 min

    La quantité de beurre ? Peu importe si ce n’est pas tous les jours et si c’est pour;…la bonne cause ;o)

    Belle journée

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 12 h 08 min

    glups ! 200 grammes de beurre….. mais il doit ^^etre très très bon !!!! bisous cath

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 12 h 23 min

    on aime le plein de beurre!!

    bisous bon aprés midi

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 12 h 35 min

    Pas vraiment diététique ni léger mais tellement gourmand et savoureux qu’il est difficile d’y résister… une merveille ce cake Christine, bravo et merci pour cette délicieuse et si succulente
    recette, j’adore !!!

    Je te souhaite une excellente journée, gros bisous

    Jacqueline

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 12 h 53 min

    En ce  MERCREDI avec un très beau temps que je passe vous dire   BONJOUR  et vous souhaite une très bonne journée ensoleillé

    régale , régale vraiment excellent

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  • 20 avril 2011 à 13 h 18 min

    il a l’air tres bon ce cake (tant pis pour la qté de beurre!!)

    bonne journée

    VAL

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  • 20 avril 2011 à 14 h 34 min

    beaucoup de beurre peut être ? mais ce doit être drôlement  bon  bisous

    Marcel

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  • 20 avril 2011 à 14 h 57 min

    Effectivement il a une belle texture !!

    Bisous et clic

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 15 h 35 min

    Hum un régal ton cake!!!!! Bisous!

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 15 h 50 min

    c’est juste l’heure’ du goûter j’en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

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  • 20 avril 2011 à 15 h 58 min

    salut

    un cake à l’ancienne ca contient beaucoup de guerre sinon il sera pas à l’ancienne

    bon appétit

    bonne soirée

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 16 h 41 min

     de temps en temps(!!!!) il faut se lâcher un peu!! hi! hi! hi!, c’est bon pour (au moins) le moral, en fait si tu
    ne manges pas le cake à toi toute seule(?) quand tu ramène à la part … c’est raisonnable. en tous les cas merci pour cette bonne recette

    bises

    sicacoco

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 17 h 12 min

    mon coucou étoilé du jour avec un gros soleil

    ***bise***

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 17 h 41 min

    Oh là là!!Trop bon et très beau!Bonne soirée.

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 18 h 31 min

    En effet, du beurre, du beurre mais c’est si bon, bravo à toi ! Bises

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 18 h 37 min

    oh si seulement je pouvais traversé l’écran pour en prendre une part !!!

    bisous bisous

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 19 h 07 min

    laisse moi une petite part

    gros bisosu 

    c’est toujours agréable de te lire

    gros bisous du mercredi

     

     

    •-~·*’Ś Ő Ń Ŷ Á’*·~-• 

     

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 19 h 32 min

    bonsoir,superbe ton cake,surement délicieux.bonne soirée bisous

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 21 h 04 min

    Il n’est pas light mais mieux vaut une délicieuse petite part qu’une grosse pas bonne bisou

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 21 h 24 min

    J’imagine qu’il doit être très moelleux ton cake !

    Il a une très belle couleur !

    Très bonne soirée en ce mercredi,
    Bisous, Doria

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 21 h 56 min

    Salut,c’est un bon cake pour l’heure du thé.Bises.

    Répondre
  • 20 avril 2011 à 22 h 55 min

    RRooo c’est vrai que la texture est magnifique… Mais les hanches le sont moins d’un coup…. Et si on divise les quantités par deux, ça l’fait non ???

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  • 21 avril 2011 à 7 h 39 min

    Faut ce qu’il faut en beurre pour que ce soit bon et un cake il faut du beurre non ????? il est superbe et sans scrupule j’en croquerai bien une tranche

    Répondre
  • 21 avril 2011 à 8 h 54 min

    coucou, moi je trouve au contraire que tout ce beurre doit lui apporter un goût et un moelleux
    inimitables!

    Bises

    Rosalie***

    Répondre
  • 21 avril 2011 à 9 h 26 min

    Cela me fait penser aux recettes de ma grand mère avec tout ce beurre mais c’etait tellement bon !

    *
    **
    *** Belle journée
    **** et à bientot !
    *****    Chouya !
    ******* N’oublies pas de me proposer une recette estivale au Comté pour le Challenge si ça te tentes !

    Répondre
  • 21 avril 2011 à 9 h 43 min

    J’y pense pour la fin de semaine prochaine est ce bon ?

    (je m’absente quelques jours)

    Bonne journée 

    Répondre
  • 21 avril 2011 à 12 h 15 min

    Il n’y a pas à dire, certaines gourmandises doivent être dégustées sans arrière-pensées!

    Répondre
  • 21 avril 2011 à 13 h 02 min

    même quand il a plein de beurre je dit oui !!

    Répondre
  • 23 avril 2011 à 6 h 26 min

    Beaucoup de beurre ? Même pas peur !! Bisous

    Répondre
  • 23 avril 2011 à 22 h 12 min

    trop bon,j’aime bcp ce genre de cake,je note ta recette

    bisous.

    Répondre
  • 24 avril 2011 à 18 h 08 min

    Je le trouve très beau ce cake, il a une belle texture.

    Répondre
  • 11 novembre 2011 à 15 h 15 min

    Y’a pas de secret, faut mettre ce qu’il faut pour un résultat parfait. Et ton cake est parfait, il est superbe et tant pis pour le beurre. Bises a bientôt.

    Répondre

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