Gnocchis aux St Jacques

Voici une recette ‘légèrement’ improvisée

J’avais des gnocchis, des St Jacques

Que faire, je me suis baladée sur le net, et j’ai pris des idées de-ci de-là

 

 

Ingrédients :

250 G de gnocchis

25 Cl de crème fraîche

St Jacques (3 à 4 par convive)

Curcuma, safran

Huile d’olive

Sel poivre

 

Mettre les St Jacques sur des petites brochettes

Mettre les gnocchis dans l’eau bouillante salée , les retirer au bout de 3 minutes

Faire chauffer la crème fraîche, lui incorporer le curcuma et la petite dose de safran

Faire revenir les gnocchis dans la préparation

Faire cuire les St Jacques à la Plancha ou les faire revenir dans un peu d’huile d’olive, saler et poivrer

 


P1020868.JPG

 

Il n’y a plus qu’à servir

Je reconnais que mon assiette rouge ne met pas en valeur ce plat. 

Mais c’était excellent,  c’est le plus important

Il me reste à vous souhaiter un bon week end

 

A bientôt

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49 commentaires pour “Gnocchis aux St Jacques

  • 12 mars 2011 à 15 h 44 min

    avec la petite brochette c’est très joli

    ***

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  • 12 mars 2011 à 15 h 46 min

    hummm ca a pas l’air mauvais effectivement

    bisous bon week end

    sophie

    Répondre
  • 12 mars 2011 à 16 h 24 min

    hum, très sympa ce plat!

    Bon week-end Prici

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  • 12 mars 2011 à 16 h 58 min

    ça sert toujours de se ballader sur le net! lol bizz coco

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  • 12 mars 2011 à 17 h 22 min

    Tant pis pour l’assiette, ce qui est dedans a l’air bien bon.

    bises

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  • 12 mars 2011 à 17 h 26 min

    je ne doute pas une second eque cela devait être excellent! en tout cas ton assiette ùme donne bien envie! bisous

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  • 12 mars 2011 à 17 h 46 min

    c’est très appétissant, j’adore!!! bisous et bon week end!!!

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  • 12 mars 2011 à 18 h 03 min

    l’impro donne aprfois de merveilleuses surprises! bon week-end*

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  • 12 mars 2011 à 18 h 06 min

    mummmmm toujours aussi agréables les visites ici !

     

    bisous

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  • 12 mars 2011 à 18 h 35 min

    Un delice tout simplement !!!

    Bisous**

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  • 12 mars 2011 à 19 h 06 min

    Une assiette gourmande qui me plait beaucoup, bravo ! Bises

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  • 12 mars 2011 à 19 h 26 min

    Un pur délice raffiné, mmmmmmmmmmmm!

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  • 12 mars 2011 à 20 h 03 min

    eh bien c’est une excellente impro christine 😉 miammmmmmmmmmmmmmmmmm

    bisous loloche

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  • 12 mars 2011 à 20 h 31 min

    Mais c’est très bien !!!

    Dommage je n’ai ni gnocchis ni coquilles St Jacques – ce ne sont pas des choses courantes ici …. Par contre on a du safran !

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  • 12 mars 2011 à 22 h 04 min

    zut j’ai les st jacques mais pas de gnocchis

    vais faire provisions

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  • 12 mars 2011 à 23 h 24 min

    Assiette rouge ou pas, ce petit plat me plaît bien…j’aime beaucoup le curcuma…Bises et bon week-end

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  • 13 mars 2011 à 8 h 43 min

    Les saint Jacques on peut vraiment les faire de nombreuses façons.

    J’ai toujours un sachet au congélateur.

    Bon dimanche

    Bisous

     

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  • 13 mars 2011 à 10 h 43 min

    C’est sous bonne pluie que je passe vous dire  BONJOUR   et vous souhaite une très bonne journée en ce  DIMANCHE  

    régale, régale excellent

     

     

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  • 13 mars 2011 à 10 h 45 min

    Bonjour  Christine, oui c’est le principal, le gout

    Très bon dimanche *

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  • 13 mars 2011 à 10 h 50 min

    Deux ingrédients que j’adore… Ton assiette est belle, miamm

     

    manue 🙂

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  • 13 mars 2011 à 11 h 05 min

    Et voilà, on se promène et on ramène quoi ? une recette qui nous fait saliver ! Curcuma safran avec des noix de St-jacques  Hummmm. Super recette Christine ! Bises

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  • 13 mars 2011 à 12 h 33 min

    Coucou Christine, moi je trouve le tout très bien. Une assiette bien savoureuse. Bisous & bon dimanche.

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  • 13 mars 2011 à 13 h 52 min

    Une belle assiette bien appétissante !!! Bisous

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  • 13 mars 2011 à 15 h 01 min

    Je viens te souhaiter un petite coucou en ce dimanche tout gris pour nous, je viens de rentrer du travail, manger une raclette et je crois qu’une petite sieste s’impose après tout ca.

    A demain.

    Emy***

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  • 13 mars 2011 à 15 h 18 min

    Bonsoir christine Je viens te souhaiter un bon dimanche Bisous **

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  • 13 mars 2011 à 17 h 29 min

    Bravo pour cette belle improvisation!

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  • 14 mars 2011 à 8 h 07 min

    gnocchis et les St J dont je raffole ..Merci et bon lundi

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  • 14 mars 2011 à 10 h 03 min

    très belle idée cette recette, le résultat est très appétissant..

     bravo

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  • 14 mars 2011 à 18 h 57 min

    hum !! que des choses que j’aime !! bon lundi !

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  • 14 mars 2011 à 21 h 03 min

    humm je viens de manger,et la ton assiétte me donne déja faim!!

    bisous

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  • 14 mars 2011 à 21 h 11 min

    Très très assiette qui met en appétit !

    J’aime beaucoup les gnocchis.

    Très bonne soirée,
    Bisous, Doria**

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