L'heure des vacances approche.
Avant d'entamer la pause estivale, je voulais partager avec vous cette délicieuse recette de poivrons farcis
Ingrédients :
2 courgettes
5 tomates séchées
2 échalotes
Basilic
400 G de faisselle à 20%
2 Oeufs
1/2 CS de 4 épices
4 Poivrons
2 CS d'huile d'olive
4 Belles tranches de mozzarella
Laver et râper les courgettes.
Les saler au gros sel pour les faire dégorger au minimum 15 Minutes
Les rincer abondamment
Emincer les tomates séchées
Eplucher et hacher les échalotes
Laver et hacher le basilic
Dans un saladier, réunir la faisselle, les courgettes râpées égouttées, les échalotes, le basilic, les oeufs, les épices, le sel et le poivre
Mélanger
Laver et couper le haut des poivrons. Retirer les graines et les remplir de la garniture.
Les arroser d'huile d'olive et les enfourner dans un four préchauffé à 180 ° pendant 20 à 30 Minutes.
5 Minutes avant la fin de la cuisson, parsemer les poivrons des tranches de mozarella et laisser colorer
Un délice ces poivrons farcis
Il me reste à vous laisser les clés de mon petit blog pendant ces quelques semaines de pause.
Pour moi ce sera la Vendée puis le Pays Basque.
A bientôt
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Imprimer la recette
j’adore tout les légumes farcie, bravo, bisous bonne soirée
j’en ai l’eau à la bouche !
c’est une belle recette légère, la farce avec les courgettes est vraiment une bonne idée.
Bises et bonnes vacances
sicacoco
miam, j’adore c’est toujours un régal. Je te souhaite de bonnes vacances bises
C’est trop bon les poivrons farcis ! Jolie recette ! Bonne journée bises!
trop bon les petits farcis pour en avoir mangé à Nice une année !
bonnes vacances à toi moi c’est la reprise vendredi !! snif !
bisous
salut
j’aime bien aussi les tomates farcies
bonne journée
Superbes christine tes farcis ! je vois que tu vas bientôt partir en vacances ? alors repose toi bien ! j’espère que le soleil sera présent? ce n’est pas gagné car cette année c’est bof !! je crois les doigts pour toi ! gros bisous
Des poivrons délicieusement parfumé, j’adore ta recette. Bisous Pascal
Une farce que je testerai … tu nous envoies du soleil en cuisine avant ta pause et l’on en a bien besoin !!
Je te souhaite de chouettes vacances, profites -en pour bien te ressourcer et je te retrouverai avec plaisir à ton retour !!
Bisous, bisous et bonne route !
Nicole
UN DELIEUX MET
je vais l’essayer
Je te souhaite une agréable soirée
Gros bisous
Ah oui c’est bon ça!!
biz
Voilà une très belle recette de poivrons farcis qu’il me plairait de tester.
Je te souhaite de passer de très belles vacances, et de nous revenir avec de jolies images et de beaux souvenirs plein la tête.
Un grand merci pour l’envoi du lien (le gilet que je réaliserai bien pour la petite soeur de Caliste).
Grosses Bises,
Delphine
Bonjour Christine,
De bons poivrons farcis.
Ce la change des éternels farcis à la viande.
J’en fais aussi de temps en temps au thon.
Bientôt les vacances, moi c’est demain.
Bon jeudi
Bises
ta recette me plait !! bonnes vacances, a bientot
Moi aussi je suis bientôt en vacances!
J’adore les poivrons farcis, généralement c’est au bœuf chez nous, la farce faisselle/courgette râpée est très originale!
une belle farce originale
Mon petit coucou dans ta pause Christine simplement par amitié dans notre été gâté par tout cette pluie, j’espère que tu profites bien quand même !!
Au plaisir de ton retour et de tes beaux articles !!
Bisous, bisous sous le parapluie !
Nicole
Bonne fin de vacances Christine et à bientôt.
Bises
Coucou Christine. Une recette estivale qui me plait bien. Moi, ça y est le retour est fait. Nous allons reprendre le train-train quotidien. J’espère que tu t’es bien reposée. Je t’embrasse.
j’espère que tes vacances ont été ressourçantes et que tu as découvert de jolis endroits lors de ton périple.
Bonne rentrée, Bises, Del