Une belle préparation des oeufs de Pâques avec ma nièce Marie et Jean-Baptiste, mon grand. De la couleur du chocolat, tout ce que nous aimons.
Il y a eu la préparation du lapin de Pâques avec ma petite Célestine, ce fut un bon moment de gourmandise.
Je vous laisse découvrir la recette mais également la vidéo sur le blog de Anne Sophie : Fashion Cooking . Je la remercie pour cette belle idée
Pour les oeufs :
2 beaux oeufs d’oie ou 6 oeufs (de préférence blancs)
Du colorant alimentaire
1 CS de vinaigre blanc (par couleur)
20 Cl de crème liquide
175 G de chocolat au caramel
1 CC d’extrait de vanilles
L’opération la plus délicate
Casser le dessus des oeufs avec précaution puis les vider
Nettoyer l’intérieur à l’eau chaude.
Pour chaque couleur : faire chauffer une casserole d’eau avec 1/2 CC de colorant alimentaire.
Lorsque le liquide est bouillant, ajouter les coquilles.
Les laisser colorer environ 15 minutes en les retournant (il faut faire attention de bien les immerger pour que la couleur soit uniforme)
Lorsque la couleur souhaitée est obtenue, les rincer à l’eau fraîche et les retourner sur un torchon pour les faire sécher.
Pour le crème au chocolat :
concasser le chocolat et le mettre dans un saladier.
Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition.
Ajouter la vanille puis verser la crème sur le chocolat en plusieurs fois.
Mélanger l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Il n’y a plus qu’à remplir les coquilles et à réserver au réfrigérateur (au minimum 2 heures)
Et puis voici l’incontournable lapin de Pâques. Nous l’avons soigneusement préparé avec Célestine (mais que c’est bon de dévorer quelques bonbons pendant la préparation.
Ensuite, il y a eu la chasse aux oeufs : le panier de Célest et Violette était bien rempli
Je vous souhaite un bon lundi de Pâques
A très bientôt
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Jolie réaliation ! Bises
beau travaille bisous bon lundi de pâque
Bonjour Christine,
Un billet bien gourmand.
Bravo pour ce joli gâteau.
Bon début de semaine
Bises
Une belle et gourmande réussite … avec un peu de patience tu fais des merveilles et des heureux !!
Je te souhaite une douce semaine ; ce sera de nouveau avec la bruine par chez nous, décidément on n’en sort pas après un dimanche ensoleillé, on y croyait !!
Bisous, bisous !
Nicole
hum, très jolie réalisation !
salut
c’est une belle et bonne réalisation
bonne semaine
C’est très joli!
belle journée
biz
Comme c’est joli et coloré ! Une belle idée… Bonne journée. Bises
joli dessert ! bravo aux pâtissières !
Je serais bien venue chercher les oeufs dans le jardin hi, hi, hi, bravo à toi !!!! Bises, belle semaine ensoleillée.
2C’est bien joli tout ça;)
Bravo
salut
Chez Leclerc ils font 50% sur le reste des chocolats de Pâques alors je me suis servi
bonne journée
Je vois que tu as fêté Pâques dignement!!!
Belle journée, Dine avec Sandrine
On retrouve sur la toile les gourmandes avec pâques, bon je te rassure je fais parti du lot. Bisous Pascal
que de jolie oeufs une belle réalisation bonne journée bisous
Célestine t’aide déjà en cuisine ? mon dieu que cela passe vite !! c’est trop chou ! tout comme votre petit lapin ! Gros bisous
Bonjour Christine,
Miam miam ça donne envie !
Bon jeudi
Bisous
Comme c’est mignon et gourmand! Bonne soirée
Coucou Christine. Waouh! superbes tes réalisations, ton petit monde a du se régaler. Des bises.