Oeufs et lapin de Pâques

Une belle préparation des oeufs de Pâques avec ma nièce Marie et Jean-Baptiste, mon grand. De la couleur du chocolat, tout ce que nous aimons.

Il y a eu la préparation du lapin de Pâques avec ma petite Célestine, ce fut un bon moment de gourmandise.

Je vous laisse découvrir la recette mais également la vidéo sur le blog de Anne Sophie :  Fashion Cooking . Je la remercie pour cette belle idée

Pour les oeufs :

2 beaux oeufs d’oie ou 6 oeufs (de préférence blancs)

Du colorant alimentaire

1 CS de vinaigre blanc (par couleur)

20 Cl de crème liquide

175 G de chocolat au caramel

1 CC d’extrait de vanilles

L’opération la plus délicate

Casser le dessus des oeufs avec précaution puis les vider

Nettoyer l’intérieur à l’eau chaude.

Pour chaque couleur : faire chauffer une casserole d’eau avec 1/2 CC de colorant alimentaire.

Lorsque le liquide est bouillant, ajouter les coquilles.

Les laisser colorer environ 15 minutes en les retournant (il faut faire attention de bien les immerger pour que la couleur soit uniforme)

Lorsque la couleur souhaitée est obtenue, les rincer à l’eau fraîche et les retourner sur un torchon pour les faire sécher.

Pour le crème au chocolat :

concasser le chocolat et le mettre dans un saladier.

Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition.

Ajouter la vanille puis verser la crème sur le chocolat en plusieurs fois.

Mélanger l’ensemble jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Il n’y a plus qu’à remplir les coquilles et à réserver au réfrigérateur (au minimum 2 heures)

oeufs de pâques

Et puis voici l’incontournable lapin de Pâques. Nous l’avons soigneusement préparé avec Célestine (mais que c’est bon de dévorer quelques bonbons pendant la préparation.

DSC_2619

 

Ensuite, il y a eu la chasse aux oeufs  : le panier de Célest et Violette était bien rempli

Je vous souhaite un bon lundi de Pâques

 

A très bientôt

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19 commentaires pour “Oeufs et lapin de Pâques

  • 6 avril 2015 à 13 h 54 min

    Jolie réaliation ! Bises

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  • 6 avril 2015 à 14 h 45 min

    beau travaille bisous bon lundi de pâque

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  • 6 avril 2015 à 16 h 17 min

    Bonjour Christine,
    Un billet bien gourmand.
    Bravo pour ce joli gâteau.
    Bon début de semaine
    Bises

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  • 6 avril 2015 à 17 h 17 min

    Une belle et gourmande réussite … avec un peu de patience tu fais des merveilles et des heureux !!
    Je te souhaite une douce semaine ; ce sera de nouveau avec la bruine par chez nous, décidément on n’en sort pas après un dimanche ensoleillé, on y croyait !!
    Bisous, bisous !
    Nicole

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  • 6 avril 2015 à 19 h 05 min

    hum, très jolie réalisation !

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  • 6 avril 2015 à 21 h 40 min

    salut
    c’est une belle et bonne réalisation
    bonne semaine

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  • 7 avril 2015 à 6 h 18 min

    C’est très joli!
    belle journée
    biz

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  • 7 avril 2015 à 16 h 44 min

    joli dessert ! bravo aux pâtissières !

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  • 7 avril 2015 à 18 h 49 min

    Je serais bien venue chercher les oeufs dans le jardin hi, hi, hi, bravo à toi !!!! Bises, belle semaine ensoleillée.

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  • 8 avril 2015 à 6 h 53 min

    salut
    Chez Leclerc ils font 50% sur le reste des chocolats de Pâques alors je me suis servi
    bonne journée

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  • 8 avril 2015 à 7 h 04 min

    Je vois que tu as fêté Pâques dignement!!!
    Belle journée, Dine avec Sandrine

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  • 8 avril 2015 à 7 h 30 min

    On retrouve sur la toile les gourmandes avec pâques, bon je te rassure je fais parti du lot. Bisous Pascal

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  • 8 avril 2015 à 8 h 48 min

    que de jolie oeufs une belle réalisation bonne journée bisous

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  • 8 avril 2015 à 15 h 05 min

    Célestine t’aide déjà en cuisine ? mon dieu que cela passe vite !! c’est trop chou ! tout comme votre petit lapin ! Gros bisous

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  • 9 avril 2015 à 13 h 17 min

    Bonjour Christine,
    Miam miam ça donne envie !
    Bon jeudi
    Bisous

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  • 9 avril 2015 à 20 h 10 min

    Comme c’est mignon et gourmand! Bonne soirée

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  • 10 avril 2015 à 10 h 37 min

    Coucou Christine. Waouh! superbes tes réalisations, ton petit monde a du se régaler. Des bises.

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