Pain d’épices au chocolat et les préparatifs de Noël

 

Je voulais faire un pain d’épices et j’ai succombé à la recette proposée par le blog  Saveurs et Cuisine.

Que j’aime la délicate odeur du pain d’épices lorsqu’il cuit et quelle gourmandise

 Ingrédients :

200 G de chocolat noir

250 G de farine

200 G de miel (j’ai pris du miel liquide)

60 G de sucre en poudre

40 Cl de lait

1 CC de bicarbonate de soude

3 jaunes d’oeufs

1 CC d’épices à pain d’épices

2 pincées de sel

 

Faire fondre sur feu doux le miel, le sucre, les épices et le sel dans le lait.

Fouetter les jaunes d’oeufs et incorporer dans la préparation sans jamais laisser bouillir.

Incorporer également la farine mélangée avec le bicarbonate de soude.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’ajouter à la préparation.

Battre la pâte pendant (environ 20 minutes) puis la verser dans un moule à cake beurré.

Recouvrir d’un papier  aluminium et cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 1 heure

 

 


pain d'épices

 

 

Les préparatifs pour le réveillon de Noël commence.

J’ai également préparé la venue du Père Noël afin qu’il puisse décharger sa lourde hotte.

sac Père Noël 2

 

Je vous laisse découvrir le tuto chez Tricotille

Je vous souhaite un bon week end

 

A bientôt

 

 

 

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13 commentaires pour “Pain d’épices au chocolat et les préparatifs de Noël

  • 20 décembre 2014 à 15 h 58 min

    Merci ma bichette pour ton clin d’oeil et qu’il est beau ton pain d’épices au chocolat, encore magnifique! pleins de bisous et bons préparatifs de Noël
    Béatrice

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  • 20 décembre 2014 à 20 h 04 min

    Une recette que je ne connaissais pas du pain d’épice , elle est plus simple que celle que je fais et m’a l’air bien gourmande !!
    Eh ! oui on attend tels des enfants la venue du Pére Noël … il sera bien acceuilli chez toi !!
    Mes bisous pour un doux dimanche et un Noël radeiux parmi les tiens !
    Nicole

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  • 20 décembre 2014 à 20 h 22 min

    Je n’aurais pas eu l’idée de faire du pain d’épices avec du chocolat tiens ! Bises

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  • 20 décembre 2014 à 21 h 24 min

    Bonsoir Christine,
    Une bonne recette de pain d’épices.
    Je pense que le Père Noël va avoir une liurde tâche.
    Bon week end
    Bises

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  • 20 décembre 2014 à 22 h 05 min

    Totale gourmandise !!! Epices et chocolat, voilà qui me donne l’eau à la bouche !

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  • 21 décembre 2014 à 9 h 07 min

    Bonne idée de mettre du chocolat!
    biz bon dimanche

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  • 21 décembre 2014 à 12 h 14 min

    bonne idée pour les fous de chocolat !!! merci bisous bon dimanche

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  • 21 décembre 2014 à 16 h 47 min

    il est superbe ton pain d’épices,il doit être délicieux!!
    bonne fin de dimanche!

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  • 22 décembre 2014 à 6 h 28 min

    un bon pain d’épice, ça aide a attendre Noël !!

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  • 23 décembre 2014 à 6 h 26 min

    Toujours de bonnes recettes !!! bonne journée

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  • 23 décembre 2014 à 7 h 51 min

    On est tous a fond dans les préparations. Bisous et bonne préparation des fêtes Pascal

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