Shortbreads

Lorsque j’ai vu la délicieuse recette des shortbreads sur le blog de Papilles et pupilles, je n’ai pas résisté.

Nos amis anglais m’ont offerts ces délicieux petits gâteaux lors de notre séjour à Newcastle.

Ingrédients :

Pour une vingtaine de délicieux petits gâteaux

250 G de farine

140 G de beurre

80 G de sucre

1 pincée de sel

Couper le beurre en dès. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger l’ensemble.

Former une boule de pâte (mais ne pas trop mélanger)

Etaler au rouleau et avec un emporte pièce, former des petits ronds de 4 ou 5 cm de dimaètre

Les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire dans un fou préchauffé à 180° entre 10 et 15 Minutes (ils doivent être juste colorés)

 

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J’ai ressorti la jolie boite qui contenait ces petits sablés

Un petit clin d’oeil so british

Je vous souhaite une bonne journée

 

A bientôt

 

 

Souvenirs de notre séjour à Newcastle

Souvenirs de notre séjour à Newcastle

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21 commentaires pour “Shortbreads

  • 1 février 2015 à 13 h 57 min

    Hi! hi! hi! j’en ai fait cette semaine et la recette pour bientôt!!:) c’est vrai qu’ils sont délicieux ces petits shortbreads !
    bises
    sicacoco

    Répondre
  • 1 février 2015 à 13 h 59 min

    je ne connais pas et bien sa me plait, bisous

    Répondre
  • 1 février 2015 à 14 h 06 min

    j’adore les shortbreads !!!! mais ça fait un moment que je n’en ai pas préparé
    bisous

    Répondre
  • 1 février 2015 à 15 h 21 min

    Facile à faire , ils sont inratables: notre belle fille anglaise nous en offre souvent et elle y ajoute un zeste de citron car nous aimons.

    Je te souhaite une belle semaine, il pleut, il pleut encore et toujours tout est imbibé on en a vraiment marre de cet hiver gris, long et froid!

    Bisous du cœur bien au chaud !

    Nicole

    Répondre
  • 1 février 2015 à 19 h 42 min

    Mmmm ! Je garde cette recette bien simple en réserve !
    Bizzzes de l’Abeille du Jardinoux qui n’a plus trop le temps de fureter sur le Net…
    Danaou

    Répondre
  • 1 février 2015 à 20 h 03 min

    Ils ont l’air délicieux ! Bises

    Répondre
  • 1 février 2015 à 22 h 53 min

    salut
    ce doit bon avec le café l’après midi
    bonne semaine

    Répondre
  • 2 février 2015 à 9 h 18 min

    hum un vrais délice tes biscuits j’adore bon lundi bisous

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  • 2 février 2015 à 11 h 50 min

    Une tasse de thé bien chaude avec tes biscuits au bon goût de beurre : le bonheur !

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  • 2 février 2015 à 15 h 33 min

    ils ont l’air bien délicieux tes superbe biscuits,hélas,j’en ai jamais gouté!! bises

    Répondre
  • 2 février 2015 à 16 h 39 min

    Ils ont l’air aussi réussis que si tu venais d’ouvrir la boite ma chère Christine ! une bien jolie gourmandise ! Gros bisous

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  • 2 février 2015 à 17 h 57 min

    j’adore ces petites douceurs!!! gros bisous

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  • 2 février 2015 à 19 h 02 min

    Huummmm j’adore ceux du commerce, mais fait maison ils doivent être bien meilleurs.
    Douce soirée

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  • 3 février 2015 à 7 h 24 min

    Je t’avoue n’en avoir jamais fait alors je mets cette recette de côté car tu me donnes envie d’y goûter
    Bonne journée

    Répondre
  • 3 février 2015 à 14 h 31 min

    Bonjour Christine,
    De bons biscuits.
    Cela ressemble un peu aux palets bretons.
    Bon mardi
    Bises

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  • 3 février 2015 à 16 h 36 min

    salut
    j’aime bien des petits gâteaux avec le thé
    il a neigé ce matin
    bonne journée

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  • 4 février 2015 à 7 h 21 min

    De délicieux biscuits!

    Répondre

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