Tarte aux pommes de terre et munster

C’est une belle tarte de saison pour commencer cette semaine. Pommes de terre et Munster, voici une belle association.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 petit munster

600 G de pommes de terre

1 belle pincée de cumin

10 Cl de crème liquide

sel poivre

Peler et rincer les pommes de terre, les faire cuire à l’eau bouillante salée.

Les égoutter et les couper  en rondelles, ajouter le cumin.

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte avec le papier de cuisson. Déposer les pommes de terre sur la pâte.

Couper le munster en morceaux et le faire fondre dans une petite casserole avec la crème liquide

Saler (très peu) et poivrer.

Verser la préparation sur les pommes de terre et enfourner pour 30 Minutes.

DSC_2331

tarte pommes de terre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J’ai servi avec une salade de chou rouge, cerneaux de noix et petits morceaux de munster.

Je vous souhaite une bonne journée

 

A bientôt

 

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15 commentaires pour “Tarte aux pommes de terre et munster

  • 16 février 2015 à 13 h 24 min

    Avec ce fromage de caractère! cela ne peut qu’être délicieux !
    bises
    sicacoco

    Répondre
  • 16 février 2015 à 14 h 28 min

    hum, belle tarte salée, bien parfumée !

    Répondre
  • 16 février 2015 à 15 h 41 min

    hummmmm très appétissante cette tarte!!! bisous

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  • 16 février 2015 à 16 h 48 min

    Bonjour Christine,
    Tu sais je suis dans un Munster !! 🙂 alors mmmmmmm j’adore.
    Bon lundi
    Bises

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  • 16 février 2015 à 17 h 18 min

    Excellente tarte salée. J’aimerai qu’elle soit dans mon four 😉

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  • 16 février 2015 à 19 h 17 min

    En bonne fille de l’Est, je me lèche les babines hi, hi, hi ! Bises, merci !!!!!!!!!!!!!

    Répondre
  • 17 février 2015 à 7 h 51 min

    Parfait pour se réchauffer!
    biz

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  • 17 février 2015 à 9 h 59 min

    hummmm elle est faite pour moi cette tarte, j’aurais adoré !!
    merci du partage, bises

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  • 17 février 2015 à 16 h 21 min

    Le munster je ne l’aime que cuisiné, le fromage fondu je n’y résiste pas c’est un pur régal ta tarte, bises

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  • 18 février 2015 à 11 h 17 min

    le plat idéal dont j’ai besoin actuellement !!! Bien réconfortant !!! miam

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  • 18 février 2015 à 19 h 44 min

    Mon z’hom n’est pas trop tarte salée quel qu’elle soit aussi j’en fais rarement sauf quand ma sœur arrive de Normandie j’en fais pour nous deux et lui mange autre chose … voilà, voilà !
    Mais rien qu’à voir les ingrédients je sais que moi çà me plairait !!
    Merci Christine et belle soirée à toi !
    Nicole

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  • 19 février 2015 à 14 h 26 min

    Bonjour Christine,
    Ta recette est toujours aussi alléchante.
    Bon jeudi
    Bises

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  • 23 février 2015 à 10 h 49 min

    mon diner de samedi soir : j’ai juste rajouté du jambon cru effiloché qui s’ennuyait dans mon frigo
    mes gourmands (et moi-même !!!) se sont régalés
    merci pour le partage
    bizzs
    Val

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